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投稿者:白柳淳
投稿日:2009年10月30日(金)18時22分19秒
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庭に畑を作って様々な野菜を少しずつ収穫するようになって2年が経ちました。ギターや曲に作り手の意図がどのように反映するのかはかなり解ってきたので、それを応用して次は食糧を作ってみています。土を掘り起こし種を埋めて生育過程を観察していると人間が農薬や化学肥料を必要とした訳がよく解ります。あえてこれらを使わず自然に存在しないものは加えずに野菜の、自分で環境に適応する力を頼りに育ってもらってます。そうする事で化学肥料や農薬が野菜の味にどのように影響するのかが自分で実感出来るのではないかと考えています。面白いです。
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